Salată de farro, mere și merișoare

Salată de farro, mere și merișoare

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

8 porții

Ingredienti

Salată

apă împărțită
1105 g
farro crud (vezi recomandări)
255 g
ceapă roșie bucăți
115 g
țelină bucăți (2.5 cm.)
85 g
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
merișoare uscate
55 g
sirop de arțar
30 g

Dressing

mere (orice soi) fără cotoare și tăiate sferturi (vezi recomandări)
285 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
oțet din cidru de mere
1 - 2 linguri
muștar de Dijon
1 lingură
zahăr
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
salată cu frunze mici, în amestec
55 g
brânză de capră fărâmițată (opțional)
85 g
semințe de cânepă pentru presărare (opțional)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 616.2 mg

Proteine 7.7 g

Calorie 1085 kJ / 258.3 kcal

Grassi 10.2 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 11.5 g

Carboidrati 12.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40min

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Nessuna valutazione

Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru

6h 15min

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Nessuna valutazione

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45min

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1h

Bavareză de sparanghel

Nessuna valutazione

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Nessuna valutazione

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

25min

Panzanella de iarnă

40min

Gazpacho

1h 15min