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Glutenfreies Faltenbrot
Prep. 30min
Totale 1h 40min
12 Portionen
Ingredienti
-
Wasser400 g
-
Zucker½ TL
-
Hefe42 g
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glutenfreie Mehlmischung und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Flohsamenschalen2 TL
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten45 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Oliven, grün, entsteint100 g
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Oliven, schwarz, entsteint100 g
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getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft100 g
-
Rosmarin abgezupft2 Zweige
-
Mozzarella in kleinen Würfeln100 g
-
Pfeffer zum Würzen
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
388 mg
Proteine
9 g
Calorie
1049 kJ /
251 kcal
Grassi
10 g
Fibre
7.3 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
38 g
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Glutenfreies Backen
19 ricette
Germania
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