Spată rulată de miel, la cuptor

Spată rulată de miel, la cuptor

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 30min

8 porții

Ingredienti

file de anchois conservat în ulei (aproximativ 6 buc.)
15 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
25 g
capere în oțet scurse
1 lingură
căței de usturoi
2
zeamă de lămâie
10 g
ulei de măsline
10 g
muștar de Dijon
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
spată de miel, fără os
1500 - 2000 g
vin alb, sec
150 g
apă
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 33.8 g

Calorie 1924 kJ / 460 kcal

Grassi 35.9 g

Carboidrati 0.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

De Paște... 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Nessuna valutazione

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30min

Crevete proaspete sous-vide

Crevete proaspete sous-vide

Nessuna valutazione

Macrou cu muștar

Macrou cu muștar

30min

Bavareză cu alune de pădure

Bavareză cu alune de pădure

6h 40min

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

1h 15min

Jeleu de lapte cu fructe

Jeleu de lapte cu fructe

Nessuna valutazione

Gnocchi tricolore

Gnocchi tricolore

35min

Salată cu pesto de varză kale

Salată cu pesto de varză kale

50min

Caipirinha

Caipirinha

Nessuna valutazione

Salată de crudități

Salată de crudități

10min