Pozole Blanco (soupe mexicaine)

Pozole Blanco (soupe mexicaine)

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

8 portions

Ingredienti

150 g d'oignons
150 g de radis rouges
3 gousses d'ail
2 feuilles de laurier déshydratées
1 brin de thym frais
1 brin de marjolaine fraîche
300 g de maïs sec mote (hominy)
2000 g d'eau
1200 g de viande de porc, désossée (cuisse, longe, côte)
2 c. à café de sel
2 c. à café d'origan déshydraté
200 g de laitue Romaine hachée
du citron vert pour servir
du piment Pequin sec pour servir
des toasts mexicains pour servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 31 g

Calorie 2087 kJ / 497 kcal

Grassi 35 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs du Mexique 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Tartelette de pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h

Chai latte au potiron

35min

Tartelettes filo aux fraises et au fromage de chèvre

30min

Pain aux noisettes et poires

1h 15min

Ketchup aux abricots

45min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Moussaka

2h 30min

Poulet pékinois

45min

Cassolette de poulet et de lard

1h 10min

Tourte au poulet et à la poire

2h 40min

Pain de viande aux épinards et au fromage

1h 15min

Arancini à la viande hachée

3h