Pizza roulée au speck et à la fontina

Pizza roulée au speck et à la fontina

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 10min

8 portions

Ingredienti

La pâte

120 g de saindoux
250 g d'eau
15 g de levure fraîche émiettée
½ c. à café de sucre en poudre

½ c. à café de poudre de malt
500 g de farine à pâtisserie
1 c. à café de sel

La garniture

de la farine à pâtisserie pour travailler
100 g de jambon sec type speck, en dés
100 g de jambon cuit en dés
200 g de Fontina en dés (1 cm)
100 g de salami type cacciatorino, en tranches fines (1-2 mm)
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour huiler

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 23 g

Calorie 1791 kJ / 428 kcal

Grassi 17 g

Fibre 2 g

Carboidrati 49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Savarin 9 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Menu: Velouté de tomates et poulet avez riz aux légumes

55min

Crème brûlée portugaise

25min

Médaillons de légumes

Nessuna valutazione

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45min

Pizza fantôme

1h 45min

Salade d'Halloween au houmous sanglant

1h

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

Nessuna valutazione

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Nessuna valutazione

Pizza Margherita

2h 10min

Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre

45min

Pain de viande

1h 20min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min