Merveilleux tout choco

Merveilleux tout choco

4.6 9 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 5min

4 portions

Ingredienti

270 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
2 pincées de sel
300 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
100 g de mascarpone
2 sachets de sucre vanillé
20 g de cacao en poudre non sucré
100 g de chocolat noir
100 g chocolat au lait

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12 g

Calorie 1912 kJ / 461 kcal

Grassi 44 g

Carboidrati 96 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Boulangerie maison 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Eclair caramel-noisette

2h

Kouign-amann à la framboise

3h

Merveilleux au chocolat

2h 45min

Gâteau mousse au praliné

13h

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

24h

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14h

Succès praliné

1h 40min

Tarte entremets chocolat et noisette

18h 30min

Brioche feuilletée

5h

Millionnaire shortbread

7h 40min

Choux craquelins à la vanille

1h 15min

Paris-Brest

3h