Røgede muslinger med Pernodsauce

Røgede muslinger med Pernodsauce

Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 35min
4 portioner

Ingredienti

  • muslinger skrubbede og afskæggede
    1000 g
  • fed hvidløg
    2
  • skalotteløg skrællet og skåret i halve
    80 g
  • smør, saltet
    50 g
  • fennikel, frisk trimmet og skåret i tynde skiver
    200 g
  • Pernod (se tip)
    50 g
  • fløde, 35 %
    50 g
  • salt efter smag
    1 knivspids
  • sort peber, stødt efter smag
    1 knivspids
  • bredbladet persille, frisk blade groft hakket, til servering
    1 - 2 kviste

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 4 portioner

Sodio 5869.4 mg
Proteine 165.7 g
Calorie 6965 kJ / 1658.3 kcal
Grassi 82.4 g
Fibre 8.4 g
Grassi saturi 42.3 g
Carboidrati 59.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto