Fâșii de vițel cu cartofi

Fâșii de vițel cu cartofi

4.6 16 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 50min

4 porții

Ingredienti

escalop de vițel tăiat fâșii (4 cm) (vezi recomandări)
650 g
făină de mălai
20 g
sos de soia
60 g
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătate
1
ulei de măsline
30 g
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
1 lingură
apă
500 g
cartofi descojiți și tăiați sferturi
800 g
ciuperci champignon, proaspete felii subțiri (5 mm)
400 g
pastă de roșii
20 g
smântână fermentată, de orice tip (vezi recomandări)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
sos Worcestershire (opzionale)
1 linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2748.8 mg

Proteine 33.6 g

Calorie 2255 kJ / 536.8 kcal

Grassi 26.9 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 12.6 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oktoberfest 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cremă catalană

40min

Mojito cu mure

1h 45min

Suc de pepene verde

10min

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

45min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2h 15min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20min

Gulaș picant cu bere neagră

3h 10min

Pissaladière

Nessuna valutazione

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min

Vită Stroganoff

40min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1h 10min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35min