Fâșii de vițel cu cartofi

Fâșii de vițel cu cartofi

4.6 14 valutazioni
Prep. 10min
Totale 2h 50min
4 porții

Ingredienti

  • escalop de vițel tăiat fâșii (4 cm) (vezi recomandări)
    650 g
  • făină de mălai
    20 g
  • sos de soia
    60 g
  • ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătate
    1
  • ulei de măsline
    30 g
  • concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
    1 lingură
  • apă
    500 g
  • cartofi descojiți și tăiați sferturi
    800 g
  • ciuperci champignon, proaspete felii subțiri (5 mm)
    400 g
  • pastă de roșii
    20 g
  • smântână fermentată, de orice tip (vezi recomandări)
    100 g
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • sos Worcestershire (opzionale)
    1 linguriță

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2748.8 mg
Proteine 33.6 g
Calorie 2255 kJ / 536.8 kcal
Grassi 26.9 g
Fibre 6.5 g
Grassi saturi 12.6 g
Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...