Bangkok-hotdog

Bangkok-hotdog

4.5 17 valutazioni

Prep. 30min

Totale 30min

6 unidades

Ingredienti

Mayonesa de cacahuete

250 g de aceite de cacahuete

250 g de aceite de maíz
1 huevo
2 cucharaditas de mostaza
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida

Montaje

30 g de cebolleta en trozos
1 chile fresco (guindilla) sin pedúnculo ni semillas
70 g de anacardos tostados sin sal
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
6 salchichas de Frankfurt grandes
250 g de mango maduro en trozos
15 g de azúcar moreno
15 g de zumo de lima
1 cucharadita de salsa de ostras
1 cucharada salsa de soja
20 g de salsa de chile dulce tailandesa
1 tallo de cebolleta en rodajas finas
1 cucharadita de sal
6 panes de perrito
60 g de brotes germinados para adornar

6 hojas de lechuga, para adornar
cilantro fresco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 1465.2 mg

Proteine 15.7 g

Calorie 3346 kJ / 799 kcal

Grassi 62.8 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 13.7 g

Carboidrati 46.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Celebra y disfruta 60 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Carré de cordero con gratén de patata

1h 25min

Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

13h 10min

Cóctel nevado

10min

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

15min

Cóctel de piña dorada

10min

Bol de arroz con pollo Shawarma

1h 15min

Huevos de color verde

1h

Setas bravas crujientes

30min

Langostinos crujientes con mayonesa de sriracha

20min

Smash burger taco

45min

Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry

1h

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5h