Flankasteik með piparrótarsósu

Flankasteik með piparrótarsósu

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 4h 35min

4 skammtar

Ingredienti

Sinnepsmarinering

flankasteik (nautavöðvi) án sina og beina (sjá ráð)
1000 g
ferskt rósmarín aðeins blöð
1 stöngull
hvítlauksrif
2
worcestershire sósa
50 g
extra virgin ólífuolía auk aukalega til að smyrja
50 g
franskt sinnep
1 msk
oregano, þurrkað
1 msk
svartur pipar
¼ tsk

Piparrótarrjómasósa

majónes (sjá ráð)
100 g
sýrður rjómi (sjá ráð)
100 g
sítrónusafi, nýkreistur
20 g
piparrótarrjómasósa (horseradish cream)
30 g
franskt sinnep
1 tsk
cayenne pipar
2 hnífsoddur
sjávarsalt
2 hnífsoddur

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 skammtur

Sodio 692.2 mg

Proteine 69.3 g

Calorie 3337.8 kJ / 794.7 kcal

Grassi 60.5 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 17.5 g

Carboidrati 6.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizzaofninn 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Borgari með djúsí ostafyllingu

Keine Bewertungen

Stroganoff

35 Min

Steikarsalat

20 Min

Nauta tacos

25 Min

Nautabátar

Keine Bewertungen

Steikarsalat á thaílenskan máta

1 Std. 15 Min

Nauta fajitas

Keine Bewertungen

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

Keine Bewertungen

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Keine Bewertungen

Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)

1 Std. 20 Min

Tandoori kjúklingur

45 Min

Buffalo kjúklingavængir

Keine Bewertungen

Mostra tutto

Mostra tutto