Tandoori kjúklingur
TM6 TM5 TM31

Tandoori kjúklingur

4.0 (3 valutazioni )

Ingredienti

Tandoorimauk

  • 1 msk kóríanderfræ
  • 1 ½ msk cumin fræ
  • 6 kardimommur (heilar)
  • 10 negull
  • 2 msk chiliduft (Kashmiri ef til)
  • 1 msk túrmerik, malað
  • 2 msk kanill
  • 1 msk sjávarsalt
  • 60 g púðursykur
  • 120 g tómatpúrra (sjá ráð)
  • 120 g hvítlauksrif
  • 80 g engiferrót, skorið í bita
  • 200 g extra virgin ólífuolía, auk auka til að varðveita

Tandoori kjúklingur

  • extra virgin ólífuolía, til að smyrja
  • 800 g kjúklingalæri (skinn- og beinlaus), skorin í bita (3 cm)
  • ½ sítróna, aðeins safinn
  • 1 tsk sjávarsalt
  • 1 hnífsoddur svartur pipar
  • 200 g grísk jógúrt (sjá ráð)
  • fersk myntulauf, til að skreyta
  • sítróna (skorin í báta)
  • sósa að eigin vali, til að bera fram með

Valori nutritivi
per 1 skammtur
Calorie
1513.6 kJ / 360.4 kcal
Proteine
27 g
Carboidrati
10 g
Grassi
23.4 g
Grassi saturi
7.7 g
Fibre
2.3 g
Sodio
688.3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative