Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι
Prep. 20min
Totale 1h 15min
6 μερίδες
Ingredienti
Bagels
-
νερό και λίγο ακόμα για το φούρνο1800 γρ.
-
φρέσκια μαγιά15 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)115 γρ.
-
αλεύρι σιταριού με μείγμα από διάφορα αλεύρια δημητριακών και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
αλάτι2 καλά γεμάτα κ.γλ.
-
μαγειρική σόδα1 κ.σ.
-
αυγό χτυπημένο1
Κρέμα με αρωματικά βότανα
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα8 κλωνάρια
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου10
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού10
-
χυμό λεμονιού10 γρ.
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)50 γρ.
-
τυρί κρέμα300 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας3 πρέζες
-
πιπέρι αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
Συναρμολόγηση
-
αγγουράκι σε λεπτές ροδέλες200 γρ.
-
καπνιστό σολομό6 φέτες
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
20 g
Calorie
1143 kJ /
273 kcal
Grassi
17.8 g
Fibre
3 g
Carboidrati
93 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Σπιτικό Brunch
11 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας
1h 45min
Βίγκαν μπέργκερ
45min
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
15min
Τάρτα μήλου
Nessuna valutazione
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50min
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Nessuna valutazione
Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
Nessuna valutazione
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1h 40min
Χταπόδι ξιδάτο
1h
Bircher μούσλι
8h 10min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30min
Ψαρόσουπα
40min