Brunch italian

Brunch italian

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 30min

8 porții

Ingredienti

Tort de lămâie

zahăr
150 g
lămâie doar coaja, fără părțile albe
1
ouă
2
lapte
230 g
unt, nesărat sau sărat în bucăți, plus pentru uns
50 g
păstaie de vanilie doar semințele
1
făină
250 g
praf de copt (aprox. 15 g)
1 pliculeț
sare
1 priză

Omletă și cremă de legume

chiflă veche de câteva zile tăiată în bucăți
20 g
parmezan tăiat în bucăți
60 g
frunze de pătrunjel proaspăt
25 g
ouă
6
sare
1 linguriță
dovlecei tăiați în bucăți
300 g
ceapă verde tăiată în bucăți
100 g
roșii cherry tăiate în jumătăți
6 - 7
apă
500 g
ardei gras galben tăiat în bucăți
200 g
ceapă tăiată în bucăți
100 g
căței de usturoi
3
vânătă tăiată în bucăți
100 g

Sos de căpșune și clătite

zahăr
45 g
căpșune
300 g
oțet balsamic
20 g
zeamă de lămâie
10 g
unt, nesărat sau sărat plus pentru uns
30 g
lapte
400 g
făină
200 g
ouă
3
roșii cuburi, din conservă
200 g
pastă de roșii
50 g
ulei de măsline
50 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Asamblare

jambon gătit sau crud, în felii subțiri, pentru ornat
parmezan ras pentru ornat
rucola pentru ornat
pâine pentru servit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1027.3 mg

Proteine 20.9 g

Calorie 2722 kJ / 650.6 kcal

Grassi 25.6 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 10.7 g

Carboidrati 85.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Jeleu de chilli și mere

Keine Bewertungen

Prăjitură cu sirop auriu

Keine Bewertungen

Pierogi cu carne

Keine Bewertungen

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Keine Bewertungen

Sufleu Blintz cu brânză

1 Std. 10 Min

Koeksisters

1 Std.

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

26 Std. 30 Min

Brunch scandinav

Keine Bewertungen

Pesto

10 Min

Punch Sangria cu ghimbir

Keine Bewertungen

Sirop auriu

55 Min

Sushi Temaki

Keine Bewertungen