Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 2h 35min
12 felii

Ingredienti

  • apă
    250 g
  • zahăr brun (vezi recomandări)
    20 g
  • drojdie uscată
    2 lingurițe
  • ulei de măsline
    20 g
  • oțet din cidru de mere
    30 g
  • făină de pâine plus pentru presărare
    300 g
  • făină de secară
    100 g
  • cacao neagră pudră (vezi recomandări)
    30 g
  • semințe de fenicul, uscate
    1 linguriță
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • apă pentru uns

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 felie

Sodio 245.3 mg
Proteine 4.7 g
Calorie 624.1 kJ / 149.2 kcal
Grassi 2.6 g
Fibre 2.6 g
Grassi saturi 0.5 g
Carboidrati 27.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...