Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 35min

12 felii

Ingredienti

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 felie

Sodio 245.3 mg

Proteine 4.7 g

Calorie 624.1 kJ / 149.2 kcal

Grassi 2.6 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 0.5 g

Carboidrati 27.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pâine crocantă

3h

Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric

10min

Pastă de vanilie

10min

Tartă cu limetă și cocos, congelată

8h 25min

Fasole neagră - rețeta de bază

Nessuna valutazione

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

26h 30min

Supă cremă de linte pentru mai multe mese (7-9 luni)

1h

Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii

45min

Focaccia florală

Nessuna valutazione

Pate de ficat cu Riesling

3h

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24h 50min

Pâine țărănească

2h