Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica) necessario

Per preparare questa ricetta è necessario il Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica). Ulteriori informazioni

Pâine neagră de secară
TM6 TM5 TM31

Pâine neagră de secară

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

  • 250 g apă
  • 20 g zahăr brun (vezi recomandări)
  • 2 lingurițe drojdie uscată
  • 20 g ulei de măsline
  • 30 g oțet din cidru de mere
  • 300 g făină de pâine, plus pentru presărare
  • 100 g făină de secară
  • 30 g cacao neagră pudră (vezi recomandări)
  • 1 linguriță semințe de fenicul, uscate
  • 1 ¼ linguriță sare
  • apă, pentru uns

Valori nutritivi
per 1 felie
Calorie
624.1 kJ / 149.2 kcal
Proteine
4.7 g
Carboidrati
27.9 g
Grassi
2.6 g
Grassi saturi
0.5 g
Fibre
2.6 g
Sodio
245.3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative