Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 linguriță capere în oțet
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 fir mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
- 2 fileuri de anchois conservat în ulei
- ½ linguriță coajă de lămâie
- 130 g unt (vezi recomandări)
- 2 prize sare de mare
- 1 linguriță sos de roșii
- 1 linguriță muștar de Dijon
- 1 linguriță brandy
- 1 linguriță vin de Madeira (vezi recomandări)
- ½ linguriță sos Worcestershire
- ¼ linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță pudră de curry
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 2 lingurițe zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- Valori nutritivi
- per 185 g
- Calorie
- 4135.1 kJ / 984.5 kcal
- Proteine
- 4.8 g
- Carboidrati
- 3.9 g
- Grassi
- 107.1 g
- Grassi saturi
- 69.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodio
- 995.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15 min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 min
Ruladă de carne
1 Std. 30 Min
Ulei infuzat cu lămâie și rozmarin
Keine Bewertungen
Unt cu fagure de miere
Keine Bewertungen
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 min
Melci din omletă, umpluți cu spanac
45 min
Caipirinha
Keine Bewertungen
Ardei grași marinați
55min
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2 Std. 10 Min
Pesmet
5 Min
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35 min