Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g Dinkelmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 ½ TL Salz
- 20 g frische Hefe, zerbröselt
- 300 g Wasser und etwas mehr lauwarmes zum Bestreichen
- 1 EL Backmalz (opzionale)
- grobes Salz zum Bestreuen
- Kümmelsamen zum Bestreuen
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 734 kJ / 176 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 1 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodio
- 703 mg
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