Dinkel-Seelen

Dinkel-Seelen

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Prep. 20min

Totale 9h

10 Stück

Ingredienti

Dinkelmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
2 ½ TL
frische Hefe zerbröselt
20 g
Wasser und etwas mehr lauwarmes zum Bestreichen
300 g
Backmalz (opzionale)
1 EL
grobes Salz zum Bestreuen
Kümmelsamen zum Bestreuen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 703 mg

Proteine 8 g

Calorie 734 kJ / 176 kcal

Grassi 1 g

Fibre 5.9 g

Carboidrati 36 g

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Germania

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