Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze

Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze

4.2 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

2 Portionen

Ingredienti

Zwiebeln halbiert
30 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
1 EL
Brokkoliröschen
175 g
Erbsen, tiefgekühlt
175 g
Wasser
350 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Würzen
1 - 2 TL
Muskat, gemahlen
1 Msp.
Schlagobers, 36% Fett
100 g
Feta zerbröselt
40 g
Minzeblättchen, frisch abgezupft
10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portionen

Sodio 1156 mg

Proteine 14 g

Calorie 1514 kJ / 361 kcal

Grassi 26.4 g

Fibre 8.1 g

Grassi saturi 12.3 g

Carboidrati 17 g

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