Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

2.0 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

6 μερίδες

Ingredienti

τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
100 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λουκάνικο chorizo κομμένο σε φέτες ή άλλο είδος λουκάνικου
200 γρ.
κύβους μπέικον
150 γρ.
πελτέ ντομάτας
10 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
ρύζι για ριζότο (π.χ. Arborio ή Carnaroli)
320 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
νερό
850 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο και αποψυγμένο
150 γρ.
καλαμπόκι σε κονσέρβα στραγγισμένο
150 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 3.8 g

Calorie 410 kJ / 98 kcal

Grassi 5.3 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Νέοι στην κουζίνα 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45min

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

1h 50min

Μαρμελάδα από νεράτζια

2h 30min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1h

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Nessuna valutazione

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40min

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

50min

Σαλάτα με κοτόπουλο

1h 20min

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1h 5min

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30min

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

1h 10min

Μπιφτέκια γαλοπούλας

30min