Cupcakes galácticos

Cupcakes galácticos

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Prep. 40min

Totale 1h 40min

12 unidades

Ingredienti

Masa

40 g de azúcar
120 g de harina de repostería
50 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
1 cucharada de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal
30 g de leche

Relleno

40 g de azúcar
400 g de nata (35% de grasa) muy fría
colorante alimentario azul y rojo
cristales de azúcar (para espolvorear)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 26.6 mg

Proteine 1.7 g

Calorie 861 kJ / 206 kcal

Grassi 15.9 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 9.9 g

Carboidrati 14.9 g

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