Chiffon de chocolate y buttercream

Chiffon de chocolate y buttercream

4.5 10 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

12 raciones

Ingredienti

Bizcocho chiffon

9 yemas de huevo
300 g de azúcar glas
80 g de cacao puro en polvo
180 g de agua
120 g de aceite de girasol
2 cucharaditas de vainilla líquida
180 g de harina de repostería
15 g de polvo de hornear (1 sobre)

15 g de bicarbonato
35 g de maicena
9 claras de huevo
1 pellizco de sal
½ cucharadita de cremor tártaro

Buttercream

250 g de azúcar glas
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de vainilla líquida
¼ de cucharadita de colorante rojo o rosa (a gusto)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 8.07 g

Calorie 2440 kJ / 584 kcal

Grassi 32.68 g

Fibre 0.68 g

Carboidrati 64.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Velocidad cuchara 20 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

1h 10min

Crema de mantequilla

Crema de mantequilla

5min

Frosting de chocolate y mantequilla

Frosting de chocolate y mantequilla

10min

Frosting de mascarpone y cacao

Frosting de mascarpone y cacao

10min

Red velvet cupcakes

Red velvet cupcakes

1h

Cupcakes de chocolate y cacahuete

Cupcakes de chocolate y cacahuete

50min

Minitartaletas de lemon pie

Minitartaletas de lemon pie

1h 45min

Ganache de chocolate blanco

Ganache de chocolate blanco

1h 5min

Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

2h 20min

Red velvet cake

Red velvet cake

5h

Rainbow cake (tarta arcoíris)

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2h 45min

Cupcakes de vainilla

Cupcakes de vainilla

1h