Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

4.7 86 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

800 g de tomate entero en conserva
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
130 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
130 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
4 - 5 pellizcos de sal
1 cucharadita de azúcar
3 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado (opzionale)
4 huevos
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 469.8 mg

Proteine 9.1 g

Calorie 1082 kJ / 259 kcal

Grassi 17.8 g

Fibre 6.2 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 18.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 165 50 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1h

Muhammara

1h 10min

Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

35min

Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta

2h

Sopa rusa (Rassolnik)

1h 20min

Kofta kebab casero

50min

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

1h 15min

Pan pide integral (Pide ekmek)

2h 40min

Gozleme

1h 20min

Borek bosnio

1h

Sopa de fideos y tomate

35min

Gozleme

1h 15min