Blomkålsfyldte parathas

Blomkålsfyldte parathas

Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 45min
6 portioner

Ingredienti

Dej
  • vand
    140 g
  • chapati mel
    300 g
    300 g bagehvedemel, bestående af 150 g hvid og 150 g fuldkorn
  • ghee
    30 g
  • olivenolie
    15 g
  • havsalt, fint
    1 tsk
Blomkålsfyld
  • korianderblade, friske
    10 g
  • blomkålsbuketter
    200 g
  • fed hvidløg
    1
  • ingefær skåret i skiver (2 mm)
    5 g
  • grønne chilier, friske frø fjernet (hvis ønsket)
    1 - 2
  • ghee plus ekstra meget til stegning
    20 g
  • spidskommenfrø
    ¼ tsk
  • cayennepeber, stødt
    ¼ tsk

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g
Calorie 1160 kJ / 277 kcal
Grassi 12 g
Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto