Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Umplutura
- 100 g ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 15 g ulei din sâmburi de struguri
- 500 g ceafă/umăr de vită, fără pielițe, parțial înghețată și tăiată în bucăți (2 cm - vezi recomandări)
- 10 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele (aprox. 1 legătură)
- 1 lingură măghiran, uscat, sau cimbru
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
Aluat
- 350 g făină, plus pentru presărare
- 300 g apă
- 30 g ulei din sâmburi de struguri, plus pentru prăjit
- ¾ linguriță zahăr
- ¾ linguriță sare
- 1 gălbenuș
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 1017.9 kJ / 243.3 kcal
- Proteine
- 14.8 g
- Carboidrati
- 28.4 g
- Grassi
- 7.7 g
- Grassi saturi
- 1.6 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodio
- 450.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tapenade
10 min
Profiterol
2 Std.
Slush cu pepene verde
5 min
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Nessuna valutazione
Mocktail CosNOpolitan
Nessuna valutazione
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Nessuna valutazione
Unt cu VEGEMITE® și brânză
Nessuna valutazione
Borș ucrainean
35 Min
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Nessuna valutazione
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
Nessuna valutazione
Margarita
5 min
Paste Orzo cu lămâie
40min