Chebureci ucraineni

Chebureci ucraineni

2.0 1 valutazione
Prep. 55min
Totale 1h 35min
10 bucăți

Ingredienti

Umplutura
  • ceapă galbenă tăiată jumătăți
    100 g
  • ulei din sâmburi de struguri
    15 g
  • ceafă/umăr de vită fără pielițe, parțial înghețată și tăiată în bucăți (2 cm - vezi recomandări)
    500 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele (aprox. 1 legătură)
    10 g
  • măghiran, uscat sau cimbru
    1 lingură
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
Aluat
  • făină plus pentru presărare
    350 g
  • apă
    300 g
  • ulei din sâmburi de struguri plus pentru prăjit
    30 g
  • zahăr
    ¾ linguriță
  • sare
    ¾ linguriță
  • gălbenuș
    1

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 450.2 mg
Proteine 14.8 g
Calorie 1017.9 kJ / 243.3 kcal
Grassi 7.7 g
Fibre 1.3 g
Grassi saturi 1.6 g
Carboidrati 28.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...