Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
40
g queijo pecorino cortado em pedaços (2 cm aprox.)
o 40 g queijo parmesão cortado em pedaços (2 cm aprox.) - 1 dente de alho
- 30 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços, mais q.b. p/ guarnecer
-
150
g bacon em cubos (2 cm aprox)
o 150 g guanciale cortado em cubos (2 cm aprox.) - 15 g azeite
- 4 ovos
- 25 - 30 g pasta de miso branco
- 50 g leite
- 3 pitadas de pimenta
- Água q.b. p/ cozer
- 400 g noodles udon
- Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer (opzionale)
- Flocos de malagueta seca q.b. p/ guarnecer (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2831.2 kJ / 676.7 kcal
- Proteine
- 25.5 g
- Carboidrati
- 80.3 g
- Grassi
- 27.4 g
- Grassi saturi
- 9.1 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodio
- 681.3 mg
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