Dispositivi & accessori
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Carbonara miso udon
Ingredienti
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40 g queijo parmesão, cortado em pedaços (2 cm aprox.)queijo pecorino cortado em pedaços (2 cm aprox.)40 g
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alho1 dente de
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cebolo (spring onion) cortado em pedaços, mais q.b. p/ guarnecer30 g
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150 g guanciale, cortado em cubos (2 cm aprox.)bacon em cubos (2 cm aprox)150 g
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azeite15 g
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ovos4
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pasta de miso branco25 - 30 g
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leite50 g
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pimenta3 pitadas de
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Água q.b. p/ cozer
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noodles udon400 g
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Sementes de sésamo (opzionale) q.b. p/ guarnecer
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Flocos de malagueta seca (opzionale) q.b. p/ guarnecer
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 dose
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Portogallo
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