Pan de jamón

Pan de jamón

1.8 80 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

12 porción

Ingredienti

Masa

250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
50 g de azúcar
25 g de levadura fresca

12 g de levadura seca instantánea
500 g de harina de trigo
1 cdita de sal

Relleno

150 g de jamón cocido en cubos (ver tip)
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 rebanadas de jamón serrano

10 rebanadas de tocino ahumado
6 rebanadas de queso (opzionale) manchego o gouda (ver tip)
30 g de alcaparras
50 g de uva pasa sultana (opzionale)

Horneado

1 huevo batido con un poco de leche para pintar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 11 g

Calorie 1139 kJ / 272 kcal

Grassi 8.5 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

MOLDE DE PAN DE CAJA 11 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Arequipe

1h

Chocolate Dubai

2h 20min

Pastel de galletas y chocolate sin gluten

35min

Desayuno dulce para mamá

50min

Kibbeh con salsa de yogur

1h

Praliné de avellanas TM6

25min

Quiche de cuatro quesos y durazno

1h 10min

Pretzel

1h

Madeleine de limón

1h

Gyoza (dumplings)

1h 30min

Baklava

1h 30min

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2h 10min