Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pan de jamón
Prep. 30min
Totale 2h
12 porción
Ingredienti
Masa
-
de leche250 g
-
de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)100 g
-
de azúcar50 g
-
12 g de levadura seca instantáneade levadura fresca25 g
-
de harina de trigo500 g
-
de sal1 cdita
Relleno
-
de jamón cocido en cubos (ver tip)150 g
-
de aceitunas verdes deshuesadas100 g
-
10 rebanadas de tocino ahumadode jamón serrano6 rebanadas
-
de queso (opzionale) manchego o gouda (ver tip)6 rebanadas
-
de alcaparras30 g
-
de uva pasa sultana (opzionale)50 g
Horneado
-
huevo batido con un poco de leche para pintar1
Valori nutritivi per 1 porción
Calorie
272 kcal /
1139 kJ
Proteine
11 g
Grassi
8.5 g
Carboidrati
38 g
Fibre
2.2 g
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