Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά
TM6 TM5

Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά

3.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 310 γρ. πλήρες γάλα
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
  • 570 γρ. αλεύρι σκληρό
  • 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
  • 2 ¼ κ.γλ. ξηρή μαγιά
  • 50 γρ. ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 13 αβγά, ωμά
  • χρώμα ζαχαροπλαστικής, για τη βαφή των αβγών
  • 1 κ.γλ. νερό
  • τρούφα, χρωματιστή, για το πασπάλισμα

Valori nutritivi
per 1 κομμάτι
Calorie
1218 kJ / 291 kcal
Proteine
14 g
Carboidrati
41 g
Grassi
7 g
Grassi saturi
2 g
Fibre
1 g
Sodio
386 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative