Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Sticky Buns
Prep. 25min
Totale 3h 45min
8 pieces
Ingredienti
Filling
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unsalted butter diced2 oz
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dark brown sugar1 ½ oz
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ground cinnamon1 tsp
Dough
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water3 ½ oz
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whole milk1 ½ oz
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unsalted butter diced, plus extra to grease2 oz
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sugar1 oz
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1 packet/envelope active dry yeastactive dry yeast2 ¼ tsp
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all-purpose flour plus extra to dust9 ½ oz
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salt½ tsp
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vanilla extract½ tsp
Topping
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dark brown sugar2 oz
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unsalted butter diced3 oz
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honey2 oz
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salt½ tsp
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chopped pecans (opzionale)2 ½ oz
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
391.3 kcal /
1637 kJ
Proteine
4.4 g
Grassi
20.7 g
Carboidrati
48.3 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
12.9 g
Sodio
301.3 mg
