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Sticky Buns

Sticky Buns
4.6 22 valutazioni
Prep. 25min
Totale 3h 45min
8 pieces
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Ingredienti

Filling
  • unsalted butter diced
    2 oz
  • dark brown sugar
    1 ½ oz
  • ground cinnamon
    1 tsp
Dough
  • water
    3 ½ oz
  • whole milk
    1 ½ oz
  • unsalted butter diced, plus extra to grease
    2 oz
  • sugar
    1 oz
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
    1 packet/envelope active dry yeast
  • all-purpose flour plus extra to dust
    9 ½ oz
  • salt
    ½ tsp
  • vanilla extract
    ½ tsp
Topping
  • dark brown sugar
    2 oz
  • unsalted butter diced
    3 oz
  • honey
    2 oz
  • salt
    ½ tsp
  • chopped pecans (opzionale)
    2 ½ oz

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 301.3 mg
Proteine 4.4 g
Calorie 1637 kJ / 391.3 kcal
Grassi 20.7 g
Fibre 1.4 g
Grassi saturi 12.9 g
Carboidrati 48.3 g

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