Macarrones boloñesa

Macarrones boloñesa

2.3 107 valutazioni
Prep. 15min
Totale 40min
6 porciones

Ingredienti

  • de queso mozzarella en trozos o cualquier queso que gratine
    110 g
  • de cebolla en cuartos
    225 g
  • zanahorias medianas, peladas y en trozos
    3
  • dientes de ajo pelados
    3
  • de apio en trozos
    30 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    75 g
  • de carne molida mixta
    375 g
  • de sal, o al gusto
    1 ½ cditas
  • de orégano seco
    1 ½ cditas
  • de pimienta negra molida, o al gusto
    1 - 2 pizcas
  • de puré de jitomate
    750 g
  • de azúcar
    1 pizca
  • de agua
    600 g
  • de pasta seca corta tipo macarrón o codito
    450 g

Valori nutritivi per 6 porciones

Calorie 3521 kcal / 14731.9 kJ
Proteine 145.1 g
Grassi 166.9 g
Carboidrati 365.2 g
Fibre 29.4 g
Grassi saturi 98 g
Sodio 5553.3 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...