Dispositivi & accessori
Carne gobernada en cocción lenta
Prep. 45min
Totale 3h 45min
2 raciones
Ingredienti
-
25 g de aceite de oliva
-
2 diente de ajo pequeño
-
500 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
-
250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
150 g de vino blanco
-
½ pastilla de caldo de carne
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
400 g de patatas de guarnición
-
250 g de aceite para freír
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
1429.3 mg
Proteine
54.3 g
Calorie
3069 kJ /
733 kcal
Grassi
31 g
Fibre
6.6 g
Grassi saturi
7.7 g
Carboidrati
49.4 g
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Carnes a fuego lento
13 ricette
Spagna
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