Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4.5 101 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h

4 raciones

Ingredienti

90 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en mitades
1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
150 g de zanahoria en trozos
300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
100 g de tomate triturado en conserva
50 g de vino tinto
140 g de caldo de carne
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida
40 g de kétchup
40 g de salsa teriyaki
40 g de miel
2 ramitas de romero fresco
500 g de agua
600 g de patatas en trozos 3-4 cm
50 g de leche
50 g de mantequilla

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1464.5 mg

Proteine 57 g

Calorie 3254 kJ / 778 kcal

Grassi 41.5 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 13.1 g

Carboidrati 44.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones

2h 30min

Caldo de pollo rico en colágeno

12h 10min

Salsa de pimiento rojo

55min

Sandía helada

5min

Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta

2h 20min

Dados de solomillo de ternera dorados (al punto)

15min

Margarita mediterránea

10min

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50min

Pollo asado de Navidad

8h

Smoothie de zanahoria, naranja y mango

10min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min