Italská ciabatta

Italská ciabatta

3.8 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h 30min

4 kusy

Ingredienti

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Sodio 1664 mg

Proteine 15 g

Calorie 2229 kJ / 533 kcal

Grassi 5 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 111 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermentace 5 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Nessuna valutazione

Sous-vide roastbeef

Sous-vide roastbeef

94h 45min

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

12h

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2h 10min

Brioškový chlebíček (bez lepku)

Brioškový chlebíček (bez lepku)

2h 50min

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1h 45min

Sýrový věnec z plněných pizza kuliček

Sýrový věnec z plněných pizza kuliček

2h 30min

Bagel

Bagel

2h

Chléb se semínky a cibulkou

Chléb se semínky a cibulkou

1h 50min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h

Toustový chléb se zakysanou smetanou

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1h 40min

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3h 30min