Czarna pizza z duchami

Czarna pizza z duchami

3.8 148 valutazione
Prep. 25min
Totale 1h 40min
4 porcje

Ingredienti

Pizza
  • 220 g wody letniej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 5 g węgla aktywnego (leczniczego), w proszku (patrz wskazówka)
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    2 łyżeczki suchych drożdży
  • 400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 250 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Dodatki
  • 12 - 14 czarnych oliwek, bez pestek najlepiej dużych
  • 2 kulki sera mozzarella (250 g)
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 3 gałązki bazylii, świeżej tylko liście, do dekoracji

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1075.3 mg
Proteine 27 g
Calorie 2782 kJ / 664.9 kcal
Grassi 24.4 g
Fibre 5.3 g
Grassi saturi 9.7 g
Carboidrati 84.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...