Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g czarnych oliwek, bez pestek
- 80 g fig, suszonych, przekrojonych na pół
- 60 g orzechów włoskich, łuskanych
-
2
gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
o 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego - 200 g mąki żytniej razowej
- 450 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 300 g wody
-
40
g drożdży świeżych, pokruszonych
o 4 łyżeczki suchych drożdży - 2 łyżeczki soli
- 100 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- Valori nutritivi
- per 1 kromkę
- Calorie
- 664.2 kJ / 158.8 kcal
- Proteine
- 3.9 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 6 g
- Grassi saturi
- 0.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodio
- 0.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Dyniowy chleb na zakwasie
18sa 20 dk
Turecki płaski chleb
2h
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1u. 45min
Przyprawa do chleba
5min
Chleb z kaszą gryczaną
2h 20 min
Chleb z ziarnami
2j 30 menit
Irlandzki chleb na sodzie
45min
Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
1j 50 menit
Prosty chleb mieszany
3h 40 min
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2j 30 menit
Chleb jogurtowy
3h
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4h 35min