Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

4.3 40 valutazioni
Prep. 15min
Totale 2h 20min
25 kromek

Ingredienti

  • czarnych oliwek, bez pestek
    80 g
  • fig, suszonych przekrojonych na pół
    80 g
  • orzechów włoskich, łuskanych
    60 g
  • rozmarynu, świeżego tylko liście
    2 gałązki
    1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
  • mąki żytniej razowej
    200 g
  • mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
    450 g
  • wody
    300 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    40 g
    4 łyżeczki suchych drożdży
  • soli
    2 łyżeczki
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    100 g

Valori nutritivi per 1 kromkę

Calorie 158.8 kcal / 664.2 kJ
Proteine 3.9 g
Grassi 6 g
Carboidrati 23 g
Fibre 2.5 g
Grassi saturi 0.8 g
Sodio 0.1 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...