Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 œufs
- 200 g de farine de blé
- 200 g de parmesan, en morceaux
- 150 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 400 g de viande de veau hachée
- du sel
- du poivre moulu
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 10 brins de persil frais, ciselés
- 1 c. à soupe bombée de ricotta
- 3 brins d'origan frais, et quelques feuilles pour la finition
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- eau
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3539 kJ / 846 kcal
- Proteine
- 46 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 56 g
Ricette alternative
Poulet rôti et ses légumes
1h 10 min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 Min
Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée
2h
Tagliatelle au ragoût de viande
1h 10 min
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1h 25min
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1 Std. 30 Min
Riz cantonais
30 min
Croquettes de saumon
1h 45min
Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert
45 min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50 Min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Mon petit hachis Parmentier
1h