Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Chleb pszenny na zakwasie
Prep. 10min
Totale 12h
30 kromek
Ingredienti
Zaczyn
-
ziaren pszenicy (patrz wskazówka)150 g
-
wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)150 g
-
żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka) lub pszennego zakwasu chlebowego1 - 2 łyżki
Ciasto właściwe
-
mąki pszennej chlebowej typu 650-750550 g
-
wody źródlanej lub przegotowanej400 g
-
słonecznika łuskanego pestek dyni lub ziaren sezamu3 - 6 łyżek
-
soli15 g
-
½ łyżeczki suchych drożdżyświeżych drożdży (opzionale) pokruszonych (patrz wskazówka)5 g
-
masło ilość do natłuszczenia formy
Valori nutritivi per 1 kromkę
Calorie
85.4 kcal /
357.4 kJ
Proteine
2.8 g
Grassi
0.6 g
Carboidrati
17.1 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
0.1 g
Sodio
195.1 mg
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
DOMOWA PIEKARNIA V
10 ricette
Polonia
Polonia
