Fruchtig würziges Salatdressing

Name: Fruchtig würziges Salatdressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0.4 Liter
Ingredients: 75 g Olivenöl; 50 g Kimchi; 100 g Brottrunk®; 40 g Zitronensaft; 100 g Marillen; ¼ TL Paprikapulver; ¼ TL Anissamen, ganz; ¼ TL Salz; ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen; 1 - 2 TL Honig

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 10min

Porzioni 0.4 Liter

Ingredienti

75 g Olivenöl
50 g Kimchi
100 g Brottrunk® oder selbst fermentierte Lake (siehe Tipps)
40 g Zitronensaft
o 40 g Essig
100 g Marillen, entkernt, halbiert
o 100 g Zwetschken, frisch, entkernt, halbiert
¼ TL Paprikapulver
¼ TL Anissamen, ganz
¼ TL Salz
¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
1 - 2 TL Honig

Valori nutritivi: per 0.4 Liter
Calorie: 3185 kJ / 761 kcal
Proteine: 2 g
Carboidrati: 24 g
Grassi: 75 g
Grassi saturi: 10 g
Fibre: 7 g
Sodio: 585 mg