![Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dc319d56590b0cb996b37bd2d396adbe/Derivates/742c7d63f33092fb6d696e3c0ec40cd9d8281c0b.jpg)
Versioni compatibili
Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g d'échalotes, coupées en 2
- 150 g de mangue, mûre, 60 g en morceaux et 80 g en fines tranches
- 150 g d'avocat, 60 g en morceaux et 80 g en fines tranches
- 2300 g d'eau
- 25 g d'huile d'olive
- 60 g de vinaigre balsamique blanc
- 1 ½ c. à café de sel
- ½ - ¾ c. à café de poivre blanc moulu
- 300 g de choux de Bruxelles, coupés en deux ou en quartiers
- 200 g de chou-fleur, en rosaces (2 cm)
- 200 g de brocolis, en rosaces (2 cm)
- 100 g de chou frisé, en lanières (2 cm), branches et grosses veines retirées
- 50 g de vinaigre blanc
- 4 oeufs, réfrigérés
- 4 c. à café de graines de lin
- 4 c. à café de graines de tournesol
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1076.9 kJ / 257.4 kcal
- Proteine
- 8.6 g
- Carboidrati
- 29.2 g
- Grassi
- 14.4 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodio
- 963.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes
50 dk
Salade Waldorf sur feuilles d'endives
30 min
Poêlée d'orge et ratatouille d'été
40 dk
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3 godz. 45 min
Cassoulet de haricots au pesto de noix
Nessuna valutazione
Casserole d'asperges
1 Std. 30 Min
Risotto d'orge perlé méditerranéen
1sa
Soupe espagnole végétalienne aux pois chiches et riz
13 godz. 30 min
Sarrasin aux champignons
25 Min
Soupe au poulet mexicaine
40 dk
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 dk
Beignets de courgettes et crevettes au yaourt
30 min