Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Festive Mardi Gras Brioche
Prep. 40min
Totale 5h 30min
32 slices
Ingredienti
-
whole milk5 oz
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sugar divided3 ½ oz
-
dried instant yeast2 ¼ tsp
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bread flour plus extra to dust16 oz
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large eggs divided4
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salt1 tsp
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butter, unsalted diced, plus extra to grease4 oz
-
food coloring yellow5 - 10 drops
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food coloring green5 - 10 drops
-
food coloring purple5 - 10 drops
-
water1 tsp
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
104.4 kcal /
436.6 kJ
Proteine
3.1 g
Grassi
4.1 g
Carboidrati
13.8 g
Fibre
0.4 g
Grassi saturi
2.2 g
Sodio
87.5 mg
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