Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Sourdough Starter Discard Scones
Prep. 15min
Totale 30min
8 pieces
Ingredienti
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all-purpose flour plus extra to dust8 oz
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sugar1 oz
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baking powder1 tbsp
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salt½ tsp
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unsalted butter diced, frozen, plus extra to serve2 ½ oz
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1 ½ oz dried cranberriesraisins1 ½ oz
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unsalted pistachios1 ½ oz
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sourdough starter discard (unfed), room temperature9 ½ oz
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heavy whipping cream plus extra to brush4 oz
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turbinado sugar to sprinkle
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fresh mixed berries to serve
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jam to serve
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
342 kcal /
1431 kJ
Proteine
7 g
Grassi
15 g
Carboidrati
45 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
8 g
Sodio
290 mg
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Sourdough Baking - with Starter Discard
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