Ratatouille (Confit Byaldi)

Ratatouille (Confit Byaldi)

4.4 9 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h

8 portions

Ingredienti

yellow onion cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
olive oil plus extra to drizzle
½ oz
Roma tomatoes cut into pieces, plus 4 whole Roma tomatoes, to slice
12 oz
roasted red peppers (see Tip)
12 oz
fresh thyme leaves plus extra to sprinkle and garnish
2 sprigs
parsley leaves
2 sprigs
salt
½ tsp
zucchini
3
yellow squash
3
eggplant Ichiban Japanese
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 164.7 mg

Proteine 3.8 g

Calorie 381.6 kJ / 91.2 kcal

Grassi 2.6 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 0.4 g

Carboidrati 15.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Night at the Oscars 11 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3 godz. 10 min

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

Brak ocen

Ranch Dressing

2 godz. 15 min

Crêpes

1 godz. 15 min

Artichokes in Oil

Brak ocen

S'mores Dip

10 min

Caesar Salad

30 min

Japanese Bakery Special Custard

2 godz.

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)

2 godz. 10 min

Ceviche

1 godz. 10 min

Lemon Caper Aioli

10 min

Buffalo Ranch Dressing

5 min