Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Ratatouille (Confit Byaldi)
Prep. 25min
Totale 2h
8 portions
Ingredienti
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yellow onion cut into pieces4 oz
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garlic cloves2
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olive oil plus extra to drizzle½ oz
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Roma tomatoes cut into pieces, plus 4 whole Roma tomatoes, to slice12 oz
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roasted red peppers (see Tip)12 oz
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fresh thyme leaves plus extra to sprinkle and garnish2 sprigs
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parsley leaves2 sprigs
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salt½ tsp
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zucchini3
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yellow squash3
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eggplant Ichiban Japanese1
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
91.2 kcal /
381.6 kJ
Proteine
3.8 g
Grassi
2.6 g
Carboidrati
15.6 g
Fibre
5.6 g
Grassi saturi
0.4 g
Sodio
164.7 mg
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