Ratatouille (Confit Byaldi)

Ratatouille (Confit Byaldi)

4.4 9 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h

8 portions

Ingredienti

yellow onion cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
olive oil plus extra to drizzle
½ oz
Roma tomatoes cut into pieces, plus 4 whole Roma tomatoes, to slice
12 oz
roasted red peppers (see Tip)
12 oz
fresh thyme leaves plus extra to sprinkle and garnish
2 sprigs
parsley leaves
2 sprigs
salt
½ tsp
zucchini
3
yellow squash
3
eggplant Ichiban Japanese
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 164.7 mg

Proteine 3.8 g

Calorie 381.6 kJ / 91.2 kcal

Grassi 2.6 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 0.4 g

Carboidrati 15.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Night at the Oscars 11 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Shrimp and Crab Stack

25min

Sautéing Shrimp

15min

Sautéing Turkey Cubes

Nessuna valutazione

Heat-Treated Eggs

20min

Lamb with Black Garlic Romesco and Pickled Chives (Wylie Dufresne)

80h 10min

Flan Pudding

3h

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45min

Shredded Beef in Brown Ale

10h 20min

Cheese Blintz Soufflé

1h 10min

Moroccan Zaalouk

1h 5min

Shrimp and Grits

1h 50min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2h