Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

4.0 2 valutazioni

Prep. 1h

Totale 2h 30min

8 porties

Ingredienti

gemengde verse kruiden (rozemarijn, salie, laurier)
10 g
teentje knoflook
1
zout
1 ½ tl
vers gemalen zwarte peper
¾ tl
runderlende (in één stuk)
900 - 1000 g
water
600 g
mozzarella in kleine blokjes (± 5 mm)
200 g
tomaten zaadjes verwijderd, in kleine blokjes (± 5 mm)
200 g
verse basilicumbladeren in dunne plakjes (± 2 mm)
20 g
extra vergine olijfolie
4 el
verse bieslook en iets meer om af te werken
20 g
vers gemalen peper
¼ tl
zeezoutvlokken
½ tl
water
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
5 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1067.3 mg

Proteine 29.8 g

Calorie 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Grassi 31.5 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 12.6 g

Carboidrati 3.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Feestelijk Buffet 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

Keine Bewertungen

Amandelbretzels

Keine Bewertungen

Gember schillen

Keine Bewertungen

Aardbeien- en chocoladetaart

3 Std.

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2 Std. 50 Min

Gierst met kip en curry

35 Min

Lemon curd

20 Min

Koken van jasmijnrijst

35 Min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2 Std. 45 Min

Sous-vide Teriyaki Zalm

1 Std. 20 Min

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Keine Bewertungen

Paprika Puree met Chorizo

44 Std.