Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste

Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste

5.0 1 valutazione
Prep. 30min
Totale 1h
8 porzioni

Ingredienti

  • di pere sbucciate, private del torsolo, a pezzi (3 cm)
    600 g
  • di zucchero a velo (opzionale)
    40 g
  • stecca di vaniglia solo i semi estratti
    1
  • di biscotti di avena (v. Consigli)
    150 g
  • di mascarpone
    500 g
  • di yogurt greco
    180 g
  • di purea di castagne zuccherata o non
    zuccherata,
    surgelata,
    500 g
  • di zucchero a velo (opzionale)
    80 g

Valori nutritivi per 8 porzioni

Calorie 4476 kcal / 18740 kJ
Proteine 53 g
Grassi 268 g
Carboidrati 429 g
Fibre 63.8 g
Grassi saturi 171 g
Sodio 455 mg

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