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Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste
Prep. 30min
Totale 1h
8 porzioni
Ingredienti
-
di pere sbucciate, private del torsolo, a pezzi (3 cm)600 g
-
di zucchero a velo (opzionale)40 g
-
stecca di vaniglia solo i semi estratti1
-
di biscotti di avena (v. Consigli)150 g
-
di mascarpone500 g
-
di yogurt greco180 g
-
di purea di castagne zuccherata o non500 g
zuccherata,
surgelata, -
di zucchero a velo (opzionale)80 g
Valori nutritivi per 8 porzioni
Calorie
4476 kcal /
18740 kJ
Proteine
53 g
Grassi
268 g
Carboidrati
429 g
Fibre
63.8 g
Grassi saturi
171 g
Sodio
455 mg
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