Quick puff pastry

Quick puff pastry

5.0 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

250 g

Ingredienti

unsalted butter cut into small pieces (1-2 cm) and frozen
100 g
plain flour plus extra for dusting
100 g
chilled water
45 g
salt
¼ tsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 250 g

Sodio 596.2 mg

Proteine 11.2 g

Calorie 4522.9 kJ / 1081 kcal

Grassi 82.1 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 51.6 g

Carboidrati 76.4 g

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