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Soft Chinese bread rolls

Soft Chinese bread rolls
4.8 96 valutazione
Prep. 10min
Totale 1h 20min
12 pieces
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Ingredienti

  • water
    430 g
  • baker's flour plus extra to dust
    635 g
  • dried instant yeast
    15 g
  • milk powder
    20 g
  • sugar
    50 g
  • unsalted butter
    35 g
  • sea salt
    1 ¼ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 205.7 mg
Proteine 7.3 g
Calorie 1005.8 kJ / 240.4 kcal
Grassi 3.8 g
Fibre 1.6 g
Grassi saturi 1.9 g
Carboidrati 43.7 g

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