Versioni compatibili
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- 50 γρ. κρασί Ruby Port (φρέσκο κρασί Πόρτο)
- 3 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 1 κλωνάρι φασκόμηλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 1 κρεμμύδι (περίπου 120 γρ.), κομμένο στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 300 γρ. μπέικον, σε φέτες (streaky bacon)
- 20 γρ. βούτυρο, αλατισμένο
- 500 γρ. χοιρινό κιμά
- 50 γρ. νιφάδες λούπινου (βλ. συμβουλή)
- 1 αυγό
- 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 - 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο, για το γαρνίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 464 kJ / 110.4 kcal
- Proteine
- 11.2 g
- Carboidrati
- 4.2 g
- Grassi
- 5.3 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodio
- 452.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Nessuna valutazione
Φιλέτο πιπεράτο
Nessuna valutazione
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 Min
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Nessuna valutazione
Μίνι λαχανόκηποι
Nessuna valutazione
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
Nessuna valutazione
Mαργαρίτα με αγγουράκι
10min
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50 min
Ποτό με campari και πεπόνι
Nessuna valutazione
Σάλτσα με κράνμπερι
25min
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Nessuna valutazione
Αφέλια με πλιγούρι
5 Std.