Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Potato Gratin
Prep. 10min
Totale 1h 30min
12 portions
Ingredienti
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garlic cloves2
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salted butter softened at room temperature30 g
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whipping cream200 g
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chicken stock50 g
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ground black pepper1 tsp
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salt adjust to taste½ tsp
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Russet potatoes cut in thin slices (3 mm)1000 g
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mozzarella cheese plus extra for sprinkling100 g
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mozzarella cheese for sprinkling
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streaky bacon grilled and crushed4 - 5
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fresh parsley leaves only, to garnish1 sprig
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
151 kcal /
631 kJ
Proteine
7 g
Grassi
6 g
Carboidrati
18 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
4 g
Sodio
287 mg
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