Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Dairy-free Caramel and Vanilla Flødeboller
Prep. 1h
Totale 2h 50min
12 pieces
Ingredienti
Biscuit Base Dough
-
blanched almonds200 g
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medium egg1
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cornflour40 g
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vegan margarine30 g
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caster sugar60 g
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gluten-free baking powder½ tsp
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fine sea salt2 pinches
Vegan Caramel
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caster sugar250 g
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coconut cream to taste280 - 310 g
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water1030 g
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lemon juice1 tsp
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vegan margarine cold and in one piece50 g
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vinegar1 Tbsp
Vanilla Cream
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water50 g
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caster sugar170 g
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vanilla sugar, homemade5 g
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aquafaba (tinned chickpea liquid)150 g
-
lemon juice2 - 3 drops
Chocolate Sauce
-
vegan dark chocolate small pieces or callets200 g
-
coconut oil30 g
-
tinned coconut milk40 g
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
512.9 kcal /
2146 kJ
Proteine
7 g
Grassi
30.2 g
Carboidrati
57.6 g
Fibre
4.2 g
Grassi saturi
13.8 g
Sodio
110.3 mg
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