Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio
Prep. 15min
Totale 2h
8 portions
Ingredienti
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water230 g
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caster sugar10 g
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15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast (7 g)1 heaped tsp
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gluten-free bread flour250 g
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rice flour50 g
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olive oil plus 2 Tbsp and extra for greasing25 g
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xanthan gum1 tsp
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fine sea salt to taste½ - 1 tsp
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seedless red grapes10
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Brie cheese, cut in small piecesTaleggio cheese cut in small pieces100 g
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fresh rosemary leaves only2 sprigs
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coarse sea salt (opzionale) for garnishing1 pinch
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
246.8 kcal /
1032.7 kJ
Proteine
4.1 g
Grassi
9.6 g
Carboidrati
33.2 g
Fibre
1.7 g
Grassi saturi
2.9 g
Sodio
506.3 mg
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