Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g lapte
- 600 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime)
- 120 - 240 g brandy, după gust
- 50 - 80 g zahăr extrafin, după gust
- 12 ouă mari (63-73 g), albușurile separate de gălbenușuri (vezi recomandarea)
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele (vezi recomandarea)
- ½ linguriță scorțișoară măcinată, plus pentru servit
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 priză sare de mare
- Valori nutritivi
- per 1 pahar
- Calorie
- 1686 kJ / 407 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 34 g
- Grassi saturi
- 19 g
- Sodio
- 174 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24hod.
Sos Beurre Blanc
20min
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50 Min
Petit fours cu ciocolată și caramel sărat
7 godz. 10 min
Salată cu sparanghel și mango
35min
Seitan cu legume, la borcan
Nessuna valutazione
Praz gratinat cu sos béchamel
1 Std. 15 Min
Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki
8 Std. 30 Min
Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
Nessuna valutazione
Sparanghel sous-vide
50 Min
Borș ucrainean
35min
Aluat de choux
2 Std.