Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή

Name: Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 1 σκελίδα σκόρδο; ½ πιπεριά τσίλι, φρέσκια; 1 κ.γλ. γλυκιά πάπρικα, τριμμένη; 400 γρ. φέτα; 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι; 1 κ.σ. χυμό λεμονιού; 50 γρ. ελαιόλαδο; φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 500 γρ. φρέσκα ραδίκια; 500 γρ. νερό; 350 γρ. λουκάνικο; 20 γρ. ελαιόλαδο; 100 γρ. κρεμμύδια; 2 σκελίδες σκόρδο; 100 γρ. κόκκινη πιπεριά; 100 γρ. πράσινη πιπεριά; 100 γρ. πράσινη πιπεριά; 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας; ¼ κ.γλ. ζάχαρη; 1 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη; 250 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας; 1 κ.γλ. αλάτι; 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 3 κ.σ. ελαιόλαδο; ½ λεμόνι

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 μερίδες

Ingredienti

Τυροκαυτέρη

σκόρδο
1 σκελίδα
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ψιλοκομμένη (1 χιλ.)
½
γλυκιά πάπρικα, τριμμένη
1 κ.γλ.
φέτα σε κομμάτια (4 εκ.)
400 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
100 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Ραδίκια στον ατμό

φρέσκα ραδίκια καλά πλυμένα
500 γρ.
νερό
500 γρ.

Σπετζοφάι

λουκάνικο χωριάτικο, σε φέτες (3 εκ.)
350 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (4 εκ.)
100 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (4 εκ.)
100 γρ.
πράσινη πιπεριά κέρατο, σε κομμάτια (4 εκ.)
100 γρ.
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
ζάχαρη
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη
1 κ.γλ.
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
250 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
ελαιόλαδο
3 κ.σ.
λεμόνι μόνο το χυμό
½

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 μερίδες

Proteine 0 g

Calorie 0 kJ / 0 kcal

Grassi 0 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Απλές Ιδέες 8 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

3.0(3)

1h 45min

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

4.5(4)

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30min

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

Nessuna valutazione

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Nessuna valutazione

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

4.5(2)

1h 35min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)